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干煸鱿鱼须

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:主要原料:鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片做法:1,原料集合。2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。3,鱿...

干煸鱿鱼须

主要原料鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片

做法

1,原料集合。

2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。

3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。

4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。

5,加入鱿鱼须继续翻炒。

6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。

7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。

8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。

9,成品。

干煸鱿鱼须

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