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少油版可乐鸡翅

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:鸡翅配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味做法:1.将鸡翅跟冷水一起下锅2.大火煮开后...

少油版可乐鸡翅

原料鸡翅

配料可乐料酒生抽葱姜

准备将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味

少油版可乐鸡翅

做法

1.将鸡翅跟冷水一起下锅

2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用

3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

少油版可乐鸡翅

4. 倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准

5. 加入葱姜料酒生抽,加盖大火煮开后,中火续煮

6. 煮至汤汁收浓粘稠即可

少油版可乐鸡翅

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